ส่วนผสม
ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 6 ฟอง
เนื้อหมูสับ 300 กรัม
หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยม 1 ถ้วย
มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยม 1 ถ้วย
รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 2 ช้อนชา
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับผัดไส้ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับกรอกไข่ 1 ช้อนโตีะ
เครื่องปรุงรส
ซ๊อสหอยนางรม 2 ช้อนชา
ซ๊อสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าแดงสำหรับแต่งหน้า 1 เม็ด
ใบผักชี 1 ต้น
วิธีทำ
